На странице порядовки встроенных тандыров проекты, в которых топка тандыра выложена из шамотного кирпича. Шамотный кирпич обладает отличными огнеупорными свойствами.
Подробнее
Эти свойства позволяют сохранять тепло длительное время и равномерно распределять его внутри тандыра. Это важно для приготовления пищи, особенно мяса и хлеба, которые традиционно готовят в таком устройстве. Тандыры, изготовленные из шамотного кирпича, способны выдерживать высокие температуры и долго удерживать жар, обеспечивая оптимальное приготовление блюд.
