Порядовка мангал и коптилка
Состав: Порядовка мангал с дымовым зубом и освещением, коптилка горячего копчения, в коптилке чугунная плита 340 × 410 мм, дровница. Использовано всего 1368 шт. кирпича.
Размеры, мм (длина x глубина x высота):
2048 × 896 × 2208 мм.
Формат:
1. PDF — 13,7 Мб, А4 (альбомные) — 59 страниц. Описания кладки мангала и коптилки, количество кирпича и материалы для создания комплекса. Высокое качество изображений 2500 × 1274 пикселей.
2. SKP — 3,7 Мб. Порядовка в формате 3D SketchUp, порядовка каждого ряда.
Компактный комплекс печей
Проект комплекса рассчитан для небольших фундаментов. Коптильная камера выполнена из печного кирпича, что гарантирует долговечность конструкции. Однако, если позволяют средства, рекомендуется рассмотреть варианты с использованием нержавеющей стали, предлагаемые в каталоге «Коптильни».
Площадь коптильной камеры в проекте 384×640 мм. Коптильня имеет топочную камеру на которую кладётся одноконфорная чугунная плита размером 340×410 мм, изготовленная из серого чугуна. Непосредственно над плитой устанавливается лоток для древесных опилок, благодаря чему блюда приобретают насыщенный аромат дыма. Выше устанавливаем лоток для сбора жира, собирающего сок и масло, выделяемые в процессе готовки.
Зона мангала с рабочей площадью 502×718 мм оборудована специальным дымовым зубом. Традиционная лампа накаливания обеспечивает необходимое освещение, исключая применение светодиодных элементов. Данный проект гармонично объединяет компактность и функциональность.
Видео «Порядовка мангал и коптилка»
Вам также будет интересно…
6500 ₽
6500 ₽
1500 ₽
6000 ₽
