Содержание
Почти в каждом сельском хозяйстве минувших времён была незаменима русская печь, выполнявшая важные функции. Популярность её определялась простотой исполнения и разнообразием функциональных возможностей. Русская печь прекрасно интегрировалась в традиционный уклад деревенского хозяйства: на ней варили блюда, выпекали хлеб, высушивали злаковые культуры, подогревали воду и готовили корм для домашних животных. За счёт превосходных свойств удержания тепла, пища, приготовленная ранним утром, сохраняла свою температуру до самого вечера. Тем не менее, со временем классические русские печи начали терять своё прежнее влияние. Их недостатки, выражавшиеся в низкой эффективности расходования топлива и значительных размерах, заставляли владельцев жилищ всё активнее обращаться к современным решениям в области отопления.
В настоящее время сельский житель уже не удовлетворён старыми печами, предпочитая обновленные варианты конструкций. Городские жители, напротив, стремятся вернуться к природным истокам, охотно восстанавливая старинные очаги. Запах дымка и мерцание огня неизменно вызывают приятные эмоции. Однако выбор печи или другого типа очага не должен основываться лишь на эмоциональных предпочтениях или воспоминаниях о прошлом. Печку следует подбирать исходя из текущих условий проживания, учитывая потребности современной жизни как в загородном доме, так и в усадьбе.
Принимая решение о постройке печи, важно учитывать не только размеры комнаты, потери тепла и климат региона. Первостепенно необходимо оценить запросы членов семьи. Выбор домашнего очага определяется его практической функцией, образом жизни хозяев, вкусовыми предпочтениями и, безусловно, финансовыми возможностями, наличием подходящего топлива. Вместе с тем, обязательно учитывают габариты помещения, поскольку большая печь выделяет больше тепла, однако требует больше времени и ресурсов для разогрева. Чем продолжительнее процесс растопки, тем больше тепловой энергии улетучивается вместе с дымом.
Компактные печи
Компактные печи прогреваются значительно быстрее, требуют меньше топлива и сразу начинают обогревать помещение, однако остывают они гораздо стремительнее, что вынуждает часто повторять процедуру протапливания. Важно отметить, что отопление дачи или садового домика представляет собой более сложную задачу, нежели поддержание температуры в обычном сельском жилище или коттедже. Эти постройки используются нерегулярно, вследствие чего температура внутри опускается до минусовых значений. Весной необходимо оперативно согревать их и сохранять комфортную температуру на протяжении определенного периода. Садовые и дачные домики являются небольшими строениями, следовательно, установленная там печь должна обладать широкой функциональностью.
Водяное отопление и камины
Обеспечить стабильное тепло в крупных особняках и коттеджах эффективнее всего посредством автономной водяной системы отопления. Дополнительно рекомендуется устанавливать вспомогательные очаги. Например, камин, расположенный в гостиной, придает помещению особую атмосферу комфорта, позволяет насладиться живописным видом живого пламени и приятным треском поленьев. Помимо эстетического удовольствия, камин способствует быстрому проветриванию пространства и мгновенно повышает температуру благодаря излучаемому теплу.
Отопительные печи
Небольшая отопительная печь, размещённая в спальной или детской комнате, позволит быстро обогреть помещение в непогоду, когда нет нужды обогревать весь дом целиком. Основная задача отопительных печей — поддержание комфортной температуры в помещении, тогда как комбинированные модели обеспечивают не только обогрев, но и позволяют готовить пищу. Кухонные плиты предназначены преимущественно для приготовления пищи и оперативного обогрева помещений, особенно кухни, где они расположены.
Банные печи
Специальные банные печи-каменки применяются для интенсивного нагрева парилки до высоких температур около 110 градусов Цельсия, а также для подготовки горячей воды и поддержания тепла в соседних помещениях, таких как моечная зона и предбанник. Разнообразие банных печей велико. Среди кирпичных моделей выделяют три основных типа: традиционная курная печь («по-чёрному»), где дым выводится через верхнюю щель над дверью; конструкция, функционирующая «по-серому», при которой огонь и продукты горения проходят сквозь слой камней и выводятся через дымоход; наконец, классическая печь-каменка «по-белому», оборудованная чугунной плитой, под которой располагаются нагретые камни. Металлические банные печи представлены широким ассортиментом самодельных изделий, зачастую не соответствующих санитарным, экологическим и пожаробезопасным стандартам.
Разнообразные специализированные конструкции
Помимо традиционных кухонных и отопительных очагов существуют разнообразные специализированные конструкции: дворовые камины-барбекю, предназначенные для жарки мяса и овощей; мангалы, аналогичные барбекю, но с упрощённой конструкцией; домашние коптильни для хозяйственных нужд; печи для теплицы и зимнего сада; хлебопекарные печи бытового назначения; прачечные печи; специальные печи для обработки корма животных.
